Entreprise
Description du poste
IVAN’S GROUP recherche pour le compte d’un restaurant,un Cuisinier/pâtissier.
Missions principales :
– S’occuper de la cuisine et de la pâtisserie
– Créer de nouveaux mets et desserts savoureux et enthousiasmants pour renouveler nos menus et l’intérêt de nos clients
– Décorer les pâtisseries avec différents glaçages, garnitures etc. pour une présentation aussi belle que stimulante
– Contrôler les stocks d’ingrédients (farine, sucre etc.) et passer les commandes appropriées en respectant le budget
Compétences requises :
– Leadership
– Organisation et anticipation
– Sens de relationnel (collaborateurs)
– Maitrise en cuisine et en pâtisserie.
– Connaissance des normes et réglementations HSE spécifiques à la restauration.
– Capacité à identifier les risques potentiels et à proposer des solutions appropriées.
– Assiduité au travail, rigueur dans l’exécution des tâches.
– Courtoisie, amabilité, ponctualité et honnêteté
– Compétences en gestion des stocks et en contrôle des coûts
– Créativité, sens du détail et passion pour l’art culinaire
Profil du poste
– 5 ans d’expérience dans le domaine de l’art culinaire, avec des compétences avérées en cuisine et en pâtisserie
– Diplôme en cuisine/pâtisserie ou une formation équivalente
– Compétences informatiques de base pour la gestion des commandes et des stocks. (Word et Excel)
Salaire 150.000fcfa
Dossiers de candidature
CV et lettre de motivation à envoyer à l’adresse recrutement@ivansgroup.pro
NB: Prière bien vouloir préciser votre profil en objet de votre message (Ex: Cuisinier/pâtissier)
Les profils retenus seront immédiatement contactés pour un entretien.
Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à recrutement@ivansgroup.pro