Entreprise
Description du poste
Nous recherchons un gérant de restaurant Homme pour gérer tous les aspects du restaurant La Cabane 225. Vous fournirez un menu de grande qualité et motiverez le personnel à fournir un excellent service client.
En tant que gérant du restaurant, vous êtes responsable de la gestion efficace et rentable de l’établissement La Cabane 225.
Vous aurez pour principales responsabilités de :
– Coordonner les opérations quotidiennes entre la cuisine et la salle
– Offrir un service client supérieur et optimiser la satisfaction de la clientèle
– Réagir de manière appropriée aux réclamations et suggestions des clients
– Évaluer régulièrement la qualité des produits et chercher de nouveaux fournisseurs
– Organiser et superviser les services, évaluer le travail du personnel et donner des retours pour améliorer la productivité
– Assurer le respect des réglementations en matière d’hygiène et de sécurité
– Gérer la bonne image du restaurant et conseiller sur les moyens de l’améliorer
– Contrôler les coûts d’exploitation et identifier des mesures pour réduire les déchets
– Créer des rapports détaillés sur les recettes et dépenses hebdomadaires, mensuelles et annuelles
– Prendre en charge les commandes en ligne et les faire livrer
EXIGENCES :
• Grandes capacités relationnelles, de leadership, de management et de motivation
• Solides compétences en gestion financière
• Connaissance des logiciels de gestion de restaurant
• Expérience du service client
• Connaissances Informatique
• Disponibilité
• Sens de l’organisation
• Dynamisme
• Proactivité
• Sens de la rigueur
Salaire à partir de 80 000
Dossiers de candidature
Envoyer votre CV plus votre Lettre de Motivation au mail suivan: cabinetdiikacoach@gmail.com en mettant en Objet: Gérant de Restaurant
Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à cabinetdiikacoach@gmail.com