CUININIER / PATISSIER

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Entreprise

 

Description du poste

IVAN’S GROUP recherche pour le compte d’un restaurant,un Cuisinier/pâtissier.

 

Missions principales :

– S’occuper de la cuisine et de la pâtisserie

– Créer de nouveaux mets et desserts savoureux et enthousiasmants pour renouveler nos menus et l’intérêt de nos clients

– Décorer les pâtisseries avec différents glaçages, garnitures etc. pour une présentation aussi belle que stimulante

– Contrôler les stocks d’ingrédients (farine, sucre etc.) et passer les commandes appropriées en respectant le budget

 

Compétences requises :

 

– Leadership

– Organisation et anticipation

– Sens de relationnel (collaborateurs)

– Maitrise en cuisine et en pâtisserie.

– Connaissance des normes et réglementations HSE spécifiques à la restauration.

– Capacité à identifier les risques potentiels et à proposer des solutions appropriées.

– Assiduité au travail, rigueur dans l’exécution des tâches.

– Courtoisie, amabilité, ponctualité et honnêteté

– Compétences en gestion des stocks et en contrôle des coûts

– Créativité, sens du détail et passion pour l’art culinaire

 

Profil du poste

 

– 5 ans d’expérience dans le domaine de l’art culinaire, avec des compétences avérées en cuisine et en pâtisserie

– Diplôme en cuisine/pâtisserie ou une formation équivalente

– Compétences informatiques de base pour la gestion des commandes et des stocks. (Word et Excel)

Salaire 150.000fcfa

Dossiers de candidature

 

CV et lettre de motivation à envoyer à l’adresse recrutement@ivansgroup.pro

 

NB: Prière bien vouloir préciser votre profil en objet de votre message (Ex: Cuisinier/pâtissier)

 

Les profils retenus seront immédiatement contactés pour un entretien.

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à recrutement@ivansgroup.pro

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